Cocina con Rubén Príncipe: su cocido madrileño
El cocinero Rubén Prícipe, del restaurante Insólito, prepara su reinterpretación del plato más castizo: el cocido...
Leer más#Sabíasque: De Daganzo, el garbanzo
Si preguntásemos en cualquier parte de España por un plato representativo de la gastronomía madrileña, rápidamente...
Leer más#Recetariomadrileño: Rubén Príncipe y José Sacristán versionan nuestro cocido
Hay pocas cosas más madrileñas que un buen cocido de la tierra y... ¡este plato tenía que estar en nuestros directos!...
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