Nueva cita con el #Recetariomadrileño: turno para el pollo en pepitoria

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La crisis sanitaria por la COVID-19 ha cambiado muchos aspectos de nuestra vida, pero las cocinas siguen muy activas. Por eso esta semana volvemos con una nueva entrega del #Recetariomadrileño: turno para aprender a preparar el pollo en pepitoria.

En esta entrega contaremos con la ayuda de dos maestros de la cocina para preparar un plato tan típico de la gastronomía madrileña como es el pollo en pepitoria: nos acompañarán Roberto Hernández, de Latasia, y Eduardo Casquero, de Aldovea Catering.

Estos dos cracks de la cocina nos enseñarán cómo preparan ellos esta receta tan tradicional, tan rica y sabrosa, y los secretos para darle un toque especial y diferenciador.

Mayo de #recetariomadrileño
Durante todo el mes de mayo, de 12:00h a 12:30h, y una vez a la semana, podrás disfrutar con las recetas que prepararán nuestro asociados. Este tipo de directos no será el único, estamos trabajando ya en otro tipo donde los productores de la Comunidad de Madrid serán los protagonistas y conocer así todo lo bueno que produce Madrid.

Las recetas que se elaboren durante los directos quedarán publicadas y tendrás acceso a ello cuando quieras. Además, también estarán en esta página web publicadas y… estamos trabajando en otro formato descargable para que las tengas todas en un solo documento. Pero de esto último ya te daremos más detalles.

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