¿Preparas la mejor Tarta de queso de Madrid? Inscríbete en nuestro concurso
La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid celebra el lunes 27 de julio de 2026 el Concurso de la Mejor tarta de queso de la Comunidad de Madrid 2026. El certamen se celebrará en la Escuela Municipal de Hostelería y Alimentación de Madrid, ubicada en el Mercado Santa Eugenia (C/ Virgen de las Viñas, 16 1ª Planta. Villa de Vallecas. 28031 Madrid).
Todos los concursantes deben saber que será obligatorio en la receta la utilización de 2 productos M Producto certificado, el sello que garantiza el origen y la calidad de los alimentos de Madrid. Uno tiene que ser un queso y otro libre, siempre con este sello de Madrid Calidad Producto Certificado.
El plazo límite para presentar la solicitud de inscripción es el 16 de julio de 2026. Los participantes enviarán ficha técnica y foto de su elaboración al email: asociados@acyre.com.
El ganador recibirá un premio en metálico de 500€ y formará parte del jurado en el mismo concurso en la edición del siguiente año.
Aquí debajo dejamos las bases para que las consultes. Léelas bien y, si te surgen dudas después de consultarlas, puedes escribirnos al email que hemos dejado en el párrafo anterior.
¡Te esperamos!
Bases del Concurso Mejor Tarta de queso de Madrid
https://www.acyre.com/wp-content/uploads/2026/06/BASES-TARTA-DE-QUESO-2026.pdf
Hoja de inscripción
https://www.acyre.com/wp-content/uploads/2026/06/HOJA-INSCRIPCION-2026.pdf
Plantilla receta
https://www.acyre.com/wp-content/uploads/2026/06/Plantilla-Acyre-Receta-2026.docx
