Buscamos la mejor torrija de Madrid. ¿Es la de tu local?

En plena Cuaresma hay un dulce que no puede faltar en restaurantes y pastelerías: la torrija. Por ello, en ACYRE Madrid organizamos cada año nuestro Concurso Las Mejores Torrijas de Restauración con dos categorías de corte: tradicional e innovador.

El certamen se celebrará el lunes, 18 de marzo de 2024, de 9:00 a 12:00h en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid, situado en Platea (calle Goya,5-7. Madrid).

El plazo límite para presentar la solicitud de inscripción es el día 11 de marzo de 2024. Los participantes deberán enviar ficha técnica y foto de su elaboración al e.mail: asociados@acyre.com.

Tenéis las bases del concurso justo debajo de este párrafo. Estamos deseando que os apuntéis al certamen y ver vuestro talento. Sabemos que vais a endulzar Madrid y por ello todos los participantes aparecerán en la Ruta de las Torrijas de la web www.todoestaenmadrid.com .

Bases del Concurso Mejores Torrijas de Restauración

https://www.acyre.com/wp-content/uploads/2024/02/BASES-TORRIJA-DE-RESTAURACION-2024-2-1.pdf

Hoja inscripción

https://www.acyre.com/wp-content/uploads/2024/02/HOJA-INSC.-MEJOR-TORRIJA-COMUNIDAD-DE-MADRID-1-1.pdf

Plantilla receta

https://www.acyre.com/wp-content/uploads/2024/02/Plantilla-Acyre-Receta-1.docx