Recetario primavera ACYRE Madrid

ACYRE

El recetario de primavera de ACYRE Madrid recoge una selección de recetas donde la frescura, el color y el producto de temporada son protagonistas.

Esta iniciativa tiene como objetivo acercar la cocina de chefs y reposteros de ACYRE Madrid a todos los públicos, con propuestas accesibles, actuales y pensadas para disfrutar del mejor momento de la huerta madrileña.

La primavera es sinónimo de producto en su mejor punto, y este recetario lo refleja a través de elaboraciones más ligeras, equilibradas y llenas de matices.

El proyecto pone especial atención en el valor de los Mercados de Madrid, espacios clave donde encontrar producto fresco y de temporada, así como referencias de calidad como los Productos M Certificado.

Con el apoyo del Ayuntamiento de Madrid, este recetario está diseñado para su uso tanto en formato digital como impreso, facilitando su consulta y aplicación.

Descarga el recetario y cocina la primavera desde el producto:

https://www.dropbox.com/scl/fo/dlcz1ef12x8ii80oy91re/AIE6VCHfHiElTDvVG_UAEK 8?rlkey=a95otjghaczawl5ydlznwveuo&st=uqzv6ws1&dl=0

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