Arranca el XXVIII Certamen Gastronómico de la Comunidad de Madrid

2020, por fin, quedó atrás. En 2021 hemos puesto muchas esperanzas y aunque no ha sido un año fácil, poco a poco,...

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Croquetas de gambas al ajillo, por María Jiménez

María Jiménez nos trae hoy una receta que vuelve locos a los comensales cuando están a la mesa. Es una elaboración...

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Croquetas de calamar en su tinta, por María Jiménez

Es enorme la versatilidad que puede tener una elaboración como las croquetas, solo hay que dejar volar la imaginación; se...

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Quinoa con frutas y vinagreta de melocotón, por María Jiménez

Hoy la receta es una elaboración muy sencilla pero muy resultona. Además es baja en calorías pero no por ello es algo que...

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Concurso: La mejor tarta de queso de la Comunidad de Madrid

¡Lanzamos un nuevo concurso! ACYRE Madrid selecciona la mejor...

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